跟着当地人推荐名单来台南吃冰!!8 间在地「台南冰店」推荐

2020-05-22 331 views
妳好南搞 悄悄话:又到了炎热的夏天 , 正是品尝冰品的好季节 ! 就跟着妳好南搞的脚步 , 一起拜访七间从传统到现代 , 口味各不同的 台南冰店 吧暑假来台南 , 吃冰就对了 ! 八间在地 台南冰店 大推荐

每当到了夏天,就是手摇饮料跟剉冰的天下。总是炎热的天气,让府城人都有自己最锺爱的台南冰果室,无论是芒果冰、杏仁豆腐冰还是抹茶八宝冰,都让人一口吃下,便感觉其到夏日存在之必要,今天就一次解密台南人最爱的七间台南冰品!下次来台南就不会再错过这些超消暑的冰店啦!

▌CP值狂爆!南部芒果冰霸主的冰乡水果店

台南最推荐的芒果冰霸主,一定是位于民生路上的冰乡!从络绎不绝的人潮就知道,夏季推出的芒果冰有多吸引人。看店家大方将盛产的数种芒果堆叠在冰上,满到只能从芒果的缝隙看到冰,再淋上炼乳,端上桌时还细心附上半杯新鲜芒果汁,淋上后吃下的那口冰,浓郁的芒果香甜味,只会让人感谢夏天的存在啊!另外,他们的姜糖番茄跟冬季草莓冰也都是热门商品喔!

▌弹舌浓郁的杏仁豆腐冰-五妃庙口的怀旧小栈

就在一级古蹟五妃庙的对面,怀旧小栈的杏仁豆腐冰一直都很受学生喜欢,自由度极高的点菜单,主要由杏仁、抹茶、鲜奶三种口味的豆腐冰与配料搭配,Q 弹滑嫩的豆腐冰,依方格划开不切断,再放上芋头、红豆及薏仁等配料,最后淋上炼乳,豆腐冰的杏仁香味柔顺,口感弹滑扎实,与配料一起吃下,多层次的口感令人回味无穷。

▌台南太阳牌冰店,古早味必吃草湖芋仔冰

太阳牌冰店是近一甲子的老店,口味却历久弥新,许多老饕总是外带红豆牛乳霜或是公斤秤重的芋仔冰,回家慢慢享用,招牌的芋仔冰有芋头、花生、牛奶、酸梅、凤梨、红豆、百香果等口味,一口一颗,口感扎实浓郁,口齿香味四溢,吃过很难忘怀。近期太阳牌也推出了芒果牛乳霜,绵密的牛乳霜配着酸甜的芒果,更成了夏季新宠,来台南也别忘了嚐嚐太阳牌喔!

▌55年老店-阿田水果店,台南的第一杯木瓜牛奶!

台南的冰果室知名的相当多间,有莉莉、泰成、裕成、义成等,阿田的水果综合水果拼盘反而朴实好吃,一盘大约使用五六种当季水果,新鲜且水果甜度足。

阿田的木瓜牛奶香醇顺口,跟一般所卖的浓稠甜腻口感不同,一定要点上一杯喝看看!如果人数够多的话,再点上一盘姜糖番茄,特调的姜汁沾酱配上鲜甜不涩的番茄,一家店解一夏天的热!

▌在老屋吃香甜月见冰!人气爆表的银锋冰果室

盐水八角楼的前方就是银锋冰果室,已开幕六十余年的银锋老屋冰店,其月见冰由来据说是五、六十年前,要吃鸡蛋并不容易,当年银锋老闆娘心想加入鸡蛋一定很营养,于是诞生了招牌月见冰,绵密的雪绵冰上淋上炼乳,打上一颗新鲜无腥味的鸡蛋,嚐来不甜腻反而有鸡蛋香气,再配上一杯独特的西瓜柠檬汁,解渴又消暑,难怪向来银锋总人潮不断。

▌清爽不腻口的红茶雪乳冰 府城老店维美雪乳冰

维美是一间陪伴学生的老店,早期从单纯的雪乳冰,为了迎合下课肚子饿的学生,开始卖起炸物、泡麵,还成了台南煮泡麵的始祖,但维美的冰品依旧清爽解热,无论是古早味十足的花生雪乳冰,还是红豆雪乳冰,都令人怀念与满足,来这边大部份都是附近居民及学生,点上一份泡麵配上炸物或一杯红茶雪乳冰,食量大或天气热,则是多点上雪乳冰,来台南别忘来这里怀旧古早味泡麵配冰喔!

▌极日系的抹茶八宝冰! 红透半边天的冰ㄉ• かき氷

台南是冰品店的第一战区,但近年来冰ㄉ• かき氷硬是突破了重围,还开了第二间分店,他的冰品都非常独特,非要上桌时都让客人惊呼,如招牌的冰ㄉ水果冰,淋上的是独家奇异果酱汁,既传统又独特,又或是传说的冰ㄉ剉冰,推荐吃法是另外加点抹茶酱汁,加入抹茶后的甘苦风味,配上原本的糖水与蜜熬过的八宝配料,层次丰富而惊豔,另外还有不定期出没的麵茶汤圆冰、挤上柠檬的葡萄清冰等,让人每次去都能有不同的惊奇嚐冰感受!

▌隐身于台南北区巷弄的在地私房冰店--一二三冰城

位于开元路的巷弄的一二三冰城 , 至今仍贩售以古法製作的各式香蕉冰。除了招牌的各式香绵冰之外 , 也可以加点上面铺满红豆的红豆牛奶冰 !  妳好南搞也特别推荐「红茶加冰」, 冰冰凉凉的红茶搭配上融化的清香绵冰 ,   可说是消暑又解渴啊!

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